Bob's Red Mill, Органическая камутовая мука, 567 г (20 унций)

Органическая камутовая мука Bob's Red Mill Organic Kamut Flour представляет собой совершенную цельнозерновую муку из пухлых, золотистых зерен камута. Зерна камута являются древними родственниками современной твёрдой пшеницы, по размеру в два-три раза больше зерен пшеницы. Они обладают богатым, маслянистым вкусом и легко усваиваются организмом. Они также являются хорошим источником белка и пищевых волокон.

О камутовой муке — это необыкновенное мука, которая может заменить пшеничную муку в рецептах с использованием любой пшеничной муки — особенно в рецептах дрожжевого хлеба. Хлеб будет немного более плотным и иметь маслянистый богатый аромат.

Бисквиты из камута

1 чашка муки Bob's Red Mill Kamut

1 чашка неотбеленный белой муки Bob's Red Mill

1/2 стакана сухого мгновенного молока

1 чайная ложка соли

2 чайные ложки порошка для выпечки

1/4 чашки масла канолы

3/4 чашки воды

Смешайте сухие ингредиенты- добавьте воду и масло. Хорошо перемешайте. Вымести в миске 10 до 15 раз. Раскатайте толщиной 2 см и разрежьте на квадрата или ромбы размером 5 см или используйте формы для выпечки печенья. Поместите 5 см друг от друга на листе выпечки. Выпекайте при температуре 450° С в течение 8-10 минут или до образования золотистой корочки.

Органическое цельное зерно kamut khorasan (пшеница)

Производится на объекте, где также используются орехи, соя, пшеница и молоко.

Держите лучше всего охлажденным или замороженным

Бисквиты из камута

1 чашка муки Bob's Red Mill Kamut

1 чашка неотбеленный белой муки Bob's Red Mill

1/2 стакана сухого мгновенного молока

1 чайная ложка соли

2 чайные ложки порошка для выпечки

1/4 чашки масла канолы

3/4 чашки воды

Смешайте сухие ингредиенты- добавьте воду и масло. Хорошо перемешайте. Вымести в миске 10 до 15 раз. Раскатайте толщиной 2 см и разрежьте на квадрата или ромбы размером 5 см или используйте формы для выпечки печенья. Поместите 5 см друг от друга на листе выпечки. Выпекайте при температуре 450° С в течение 8-10 минут или до образования золотистой корочки.