Bob's Red Mill, Высушенный на солнце изюм, 16 унций (453 г)

Наш высушенный на солнце изюм изготовлен из бескосточкового винограда Томпсон, созревшего до максимально сладкого вкуса и высушенного естественным путем под солнечными лучами. Изюм представляет собой прекрасную закуску, которой можно полакомиться прямо из пакета, а также фантастическое дополнение к выпечке.

Bob's Red Mill является самой уникальной мельницей на северо-западе. Мы используем оборудование для жернового помола с вековой историей, чтобы перемолоть свежие цельнозерновые продукты. Порадуйте свою семью вкусом и пользой цельного зерна!

Золотистые кексы с квиноа

1 стакан квиноа

1 1/4 стакана кипятка

1 стакан кукурузной муки мелкого помола

1/2 стакана изюма

1/4 стакана меда

1/4 стакана растительного масла

1 большое, взбитое яйцо

1 ст.л. цедры апельсина

1/2 ч.л. морской соли

1 1/4 стакана цельнозерновой кондитерской муки

2 ч.л. пекарского порошка

В большой миске залейте кипятком зерна квиноа, кукурузную муку и изюм. Перемешайте, накройте крышкой и поставьте в холодильник на 1-8 часов. Нагрейте духовку до 190 °С (375°F). Смажьте маслом формы для кексов и отставьте в сторону. Добавьте в смесь с квиноа мед, масло, яйцо, цедру лимона, соль, цельнозерновую кондитерскую муку и пекарский порошок. Быстро перемешайте. Налейте тесто в приготовленные жестяные формочки для кексов. Выпекайте 30 минут или пока кексы не приобретут слегка коричневый цвет. Выход: 12 кексов

Изюм

Производится на объекте, где также используются орехи, соя, пшеница и молоко.

Лучше всего хранится в охлажденном или замороженном виде

Золотистые кексы с квиноа

1 стакан квиноа

1 1/4 стакана кипятка

1 стакан кукурузной муки мелкого помола

1/2 стакана изюма

1/4 стакана меда

1/4 стакана растительного масла

1 большое, взбитое яйцо

1 ст.л. цедры апельсина

1/2 ч.л. морской соли

1 1/4 стакана цельнозерновой кондитерской муки

2 ч.л. пекарского порошка

В большой миске залейте кипятком зерна квиноа, кукурузную муку и изюм. Перемешайте, накройте крышкой и поставьте в холодильник на 1-8 часов. Нагрейте духовку до 190 °С (375°F). Смажьте маслом формы для кексов и отставьте в сторону. Добавьте в смесь с квиноа мед, масло, яйцо, цедру лимона, соль, цельнозерновую кондитерскую муку и пекарский порошок. Быстро перемешайте. Налейте тесто в приготовленные жестяные формочки для кексов. Выпекайте 30 минут или пока кексы не приобретут слегка коричневый цвет. Выход: 12 кексов