The Tao of Tea, Органический зеленый чай ручной обжарки, Колодец дракона, 3,0 унции (85 гр)

Происхождение

Ханчжоу, China Dragonwell, или Лонг Джинг входит в число "10 самых знаменитых чаев" Китая. Изначально выращивался в Ханчжоу, Чежанг. Позже чай начали выращивать в Хифенг, рядом с Ханчжоу .

Искусство ручной обжарки

При изготовлении Dragonwell самые молодые листочки обжариваются вручную , что придает им гладкость и блеск. Эта традиционная мастерская техника подчеркивает ароматный профиль и ценность чая. Обжарка каждого фунта чая занимает около одного часа.

Вкусовые характеристики

Насыщенный, жареный вкус. Сливочный вкус напоминает обжаренные каштаны.

Дао чая

Как и дао, искусство заваривания чая универсально. Мы начали осваивать искусство заваривания чая в 1997 году, руководствуясь традициями культуры чаепития. Практикуя это искусство ежедневно в наших чайных в Портленде, Орегон, мы создали группу чайных энтузиастов, объединивших людей разного происхождения и культур. Мы путешествуем, учимся, восхищаемся и предлагаем чистые листовые чаи с великолепным вкусом и душой.

Заваривание

Одна чайная ложка Dragonwell заваривается восемью унциями чистой горячей воды (80°С) в течение четырех минут. Можно заваривать повторно не менее трех раз.

100% органические зеленые листья чая.

Заваривание

Одна чайная ложка Dragonwell заваривается восемью унциями чистой горячей воды (80°С) в течение четырех минут. Можно заваривать повторно не менее трех раз.