Bob's Red Mill, Универсальная пекарская мука, без глютена, 22 унции (623 г)

  • ₴921



  • Печенье, пироги, вафли, блинчики, хлеб, маффины
  • Без пшеницы, без молочных продуктов
  • Вы можете увидеть наше качество
  • Не содержит казеина
  • Кошерный продукт
  • Специально разработанный для лиц, чувствительных к пшенице и глютену, этот продукт можно использовать как основу для восхитительных домашних пирожных, печенья, хлеба, маффинов, блинов и вафель. Содержит смесь безглютеновой муки на основе картофеля, сорго, тапиоки, нута и конских бобов.

    Продукты Bob's Red Mill с маркировкой "без глютена" изготавливаются в вальцовке, куда не попадает глютен, упаковываются в упаковочном помещении, куда также не попадает глютен, и проходят проверку в лаборатории, отвечающей за контроль качества. На наличие глютена мы используем тест анализа клейковины ELISA.

    Рекомендации по применению

    Вы можете заменить обычную муку универсальной пекарской мукой, без глютена от Bob's Red mill в соотношении 1:1. Мы рекомендуем добавльять ксантановую камедь для наилучших результатов при использовании универсальной пекарской муки (смотрите таблицу ниже). Выпечка на основе дрожжей более сложна и могут потребоваться яйца, уксус и, возможно, большее количество жидкости добавленные в рецепт.

    Количество ксантановой камеди

    1/4 чайной ложки для печенья

    1/2 чайной ложки для тортов

    3/4 чайной ложки для маффинов и быстрого хлеба

    1 или 1-1/2 чайной ложки для хлеба

    2 чайных ложки для коржей для пиццы

    Используйте предложенное количество ксантановой камеди на стакан муки. Например, если вы выпекаете печенье с тремя стаканами муки, добавьте 3/4 чайной ложки ксантановой камеди.

    Другие ингредиенты

    Мука из фасоли Гарбанзо, картофельный крахмал, мука из тапиоки, мука из белого сорго, мука из фавой фасоли.

    Изготовлен на объекте, который также использует орехи и сою.


    Вы можете заменить обычную муку универсальной пекарской мукой, без глютена от Bob's Red mill в соотношении 1:1. Мы рекомендуем добавльять ксантановую камедь для наилучших результатов при использовании универсальной пекарской муки (смотрите таблицу ниже). Выпечка на основе дрожжей более сложна и могут потребоваться яйца, уксус и, возможно, большее количество жидкости добавленные в рецепт.

    Количество ксантановой камеди

    1/4 чайной ложки для печенья

    1/2 чайной ложки для тортов

    3/4 чайной ложки для маффинов и быстрого хлеба

    1 или 1-1/2 чайной ложки для хлеба

    2 чайных ложки для коржей для пиццы

    Используйте предложенное количество ксантановой камеди на стакан муки. Например, если вы выпекаете печенье с тремя стаканами муки, добавьте 3/4 чайной ложки ксантановой камеди.


    Дополнительные факты
    Размер порции: 1/4 чашки (34 г)
    Порций в контейнере: около 18
    Количество на порцию % Дневная стоимость*
    Калории 100
    Калории от жира 5
    Всего жиров 1 г 1%
    Насыщенный жир 0 г 0%
    Транс-жир 0 г
    холестерин 0 мг 0%
    натрий 0 мг 0%
    Всего углеводов 22 г 7%
    Диетическое волокно 3 г 10%
    Sugars 1 г
    белка 3 г
    Витамин А 0%
    Витамин С 0%
    кальций 2%
    Железо 6%
    * Процент дневной нормы (DV) основаны на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
    Калории: 2000 2500
    Всего жиров Меньше, чем 65 г 80 г
    Сидел. Жир Меньше, чем 20 г 25 г
    холестерин Меньше, чем 300 мг 300 мг
    натрий Меньше, чем 2400 мг 2400 мг
    Всего карбюратор. 300 г 375 г
    Диетическое волокно 25 г 30 г
    Калории на грамм: жир 9, углевод 4, белок 4

    Написати відгук

    Написати відгук

    Примітка: HTML розмітка не підтримується! Використовуйте звичайний текст.
        Погано           Добре

    Универсальная мука

    DMCA.com Protection Status