Bob's Red Mill, Ксантановая камедь, Не содержит глютена, 8 унций (1/2 фунтов) 226 г

Xanthan Gum сделан из наружного слоя крошечной, неактивной бактерии под названием Xanthomonas campestris. Это отличный загуститель для любых целей: для заправки блюд, подливок и соусов. Уникальная способность удерживать мелкие частицы пищи вместе делает его идеальным заменителем клейковины в безглютеновой выпечке. В большинстве рецептов используются только 1 или 2 чайные ложки, так что его хватает надолго.

Вы можете увидеть наше качество!

Продукты Bob's Red Mill помечены «Без глютена» и тестируются в наших лабораториях на соответствие стандартам качества. Мы используем тест ELISA Gluten Assay, чтобы определить наличие глютена в продукции.

Ксантановая смола

Произведено на заводе, который также использует лесной орех и сою.

Рекомендуется хранить в охлажденном или замороженном виде.