Bob's Red Mill, Белая рисовая мука жернового помола, 24 унции (680 г)

Белая рисовая мука Bob's Red Mill тщательно размалывается до нужной консистенции при спокойном и медленном вращении на многовековых каменных жерновах для перемола. Для производства данной муки мы используем только белый рис высокого качества, чтобы получить однородную текстуру и полезный, нежный аромат. Наша белая рисовая мука – любимый ингредиент для безглютеновой выпечки, который придает выпекаемым изделиям легкую и тонкую рыхлость. Она также отлично подходит для панировки и сгущения супов, соусов или подливок.

Каждая партия продуктов Bob's Red Mill с пометкой «Не содержит глютена» проходит проверку в нашей лаборатории контроля качества. Мы используем тест ELISA Gluten Assay для определения наличия глютена в продукте.

Безглютеновый желтый торт

Разогрейте духовку до 350°F. Обмажьте антипригарную кастрюля диаметром 8x4 спреем для приготовления пищи. Отложите. В средней чаше просейте муку, ксантановую камедь, разрыхлитель, пищевую соду, соль и отложите в сторону. Используя электрический миксер и большую миксерную чашу, взбейте вместе масло и сахар на средней скорости пока смесь не станет легкой. Смешайте яйца на низкой скорости до однородности. Добавьте ваниль и тертую лимонную цедру. На низкой скорости взбейте сухие ингредиенты в смеси с маслом, чередуя с пахтой - начиная и заканчивая сухими ингредиентами. Смешивайте до однородности. Выложите тесто в подготовленную форму и выровняйте сверху. Выпекайте торт около 50 минут или до золотисто-коричневого цвета, проверив на готовность тестером, вставив в центр и вытащив его чистым. Охладите торт в кастрюле в течение 5 минут, затем снимите с кастрюли и охладите на решетке. На выходе 12 порций.

Белый рис.

Изготовлен на объекте, который также использует орехи и сою.

Без консервантов и химических добавок

Безглютеновый желтый торт

Разогрейте духовку до 350°F. Обмажьте антипригарную кастрюля диаметром 8x4 спреем для приготовления пищи. Отложите. В средней чаше просейте муку, ксантановую камедь, разрыхлитель, пищевую соду, соль и отложите в сторону. Используя электрический миксер и большую миксерную чашу, взбейте вместе масло и сахар на средней скорости пока смесь не станет легкой. Смешайте яйца на низкой скорости до однородности. Добавьте ваниль и тертую лимонную цедру. На низкой скорости взбейте сухие ингредиенты в смеси с маслом, чередуя с пахтой - начиная и заканчивая сухими ингредиентами. Смешивайте до однородности. Выложите тесто в подготовленную форму и выровняйте сверху. Выпекайте торт около 50 минут или до золотисто-коричневого цвета, проверив на готовность тестером, вставив в центр и вытащив его чистым. Охладите торт в кастрюле в течение 5 минут, затем снимите с кастрюли и охладите на решетке. На выходе 12 порций.