Ройбос — это мягкий, красновато-коричневый чай, богатый антиоксидантами. Этим природно не содержащим кофеина, сладковатым, ореховым чаем можно насладиться в любое время.
Ботаническое название: Аспалантус Линеарис (лат. Aspalathus linearis)
Ройбос — это похожий на метлу кустарник из семейства бобовых. Его изготовливают из высушенных, окисленных молодых листьев и веток аспалантус линеарис. Ройбос (в переводе с африканского) означает «красный куст», именно поэтому этот чай часто обозначается, как кустовой, или красный чай. Употребляемый на протяжении веков в Южной Африке, ройбос становится все более популярным в Европе и США из-за отсутствия кофеина и нетерпкого, мягкого вкуса.
Ройбос выращивается в районе Седерберга, горного массива Южной Африки севернее Кейптауна
Рекомендации по применениюЧтобы насладиться залейте одну чайную ложку чая 6 унциями кипятка. Заваривайте 3-5 минут, процедите и сразу подавайте.
Чтобы насладиться залейте одну чайную ложку чая 6 унциями кипятка. Заваривайте 3-5 минут, процедите и сразу подавайте.
Ярмарка торговли сертифицирована органических rooibos чай (aspalathus linearis).