Одна из самых популярных в мире специй. Зира очень ароматна, имеет согревающий, пряный, чуть горький земляной вкус. Семена зиры употребляют в пищу по всему миру, но особенно в кухне народов Северной Африки, Ближнего Востока, Индии и Мексики.
Рекомендации по применениюПопробуйте поджарить семяна до добавления их в блюда, чтобы уменьшить горкость тмина и придать ореховый вкус.
Другие ингредиентыСемена семян тмина
Попробуйте поджарить семяна до добавления их в блюда, чтобы уменьшить горкость тмина и придать ореховый вкус.