Традиционная собранная вручную соль
В природном парке Риа-Формоза, расположенном на юге Португалии рядом с Атлантическим океаном, солевые фермеры в течение сотен лет придерживаются традиционных методов в практике сбора соли.
Их умение работать с четырьмя элементами, водой, ветром, глиной и солнцем приводит к получению хорошей соли, в отличие от сильно обработанной и очищенной соли, которая вредна для вас. Как известно, «ремесленники соли» собирают ее с помощью деревянных граблей каждые пятнадцать дней в самые жаркие месяцы года.
Это соединение из 84 минералов и других элементов, которые существуют в морской воде, необходимо для поддержания жизни. Соль омолаживает тело и обладает бесчисленными преимуществами для здоровья. Она устраняет токсины и помогает предотвратить болезни. Она имеет жизненно важное значение для пищеварения, стимулирует секрецию слюны, облегчает усвоение пищи, извлекая питательные компоненты пищевых продуктов.
Соль всегда играла важную роль в медицине. Она полезна для заживления ран и кожных заболеваний, облегчения аллергии и балансировании уровня рН тела. Минеральная соль помогает организму усваивать только необходимое количество натрия, фактически помогая регулировать организм. Трудно найти пищевые добавки с той же ценностью и богатством минералов, которые содержатся в неочищенной морской соли. «Соль» хороша, а вот хлорид натрия – нет.
Таким образом, только «здравый смысл» использует неочищенную морскую соль. Великий учитель сказал: «Соль хороша, но если она теряет свою соленость, как же вы сможете снова сделать ее соленой? Имейте соль в себе и будьте в мире друг с другом».
Соль хороша, если это хорошая соль!