Eden Foods, Сертифицированный натуральный Хаттё-мисо, 12.1 унций (345 г)

Сертифицированный натуральный мисо от Eden изготавливается из цельных продуктов путем ферментации натуральным кодзи по традиционным рецептам и методам. Натуральный Хаттё-мисо от EDEN изготовлен из натуральных соевых бобов с семейных ферм США и выдержан в течение 3 лет. Считается одним из лучших сокровищ япоснкой кухни и наиболее питательным из всех мисо. Благодаря его полному и богатому вкусу, глубокому шоколадному цвету и слегка соленому привкусу натуральный Хаттё-мисо от Eden идеально подходит для зимних блюд. Наслаждайтесь им с супами, запеканками, соусами, лапшой и тушеными овощами.

Простой мисо-суп

5-8 см листа вакаме от Eden или 1 чайная ложка хлопьев вакаме от Eden Wakame

4 чашки воды

1 тонко нарезанная маленькая луковица

1 нарезанная морковь

1 1/2-2 столовых ложки натурального Хаттё-мисо от Eden, разведенного в 2 столовых ложках воды или бульона для супа

2 пучка зеленого лука, тонко нарезанных

Необязательные ингридиенты: тофу, сухой тофу, шиитаке, зелень, дайкон, лотос, репа, лук-порей, лапша и т.п.

Промыть вакаме, замочить в холодной воде на 5 мин и нашинковать или сразу положить хлопья, без замачивания. Довести воду до кипения. Добавить лук и вакаме. Варить 3 мин. Добавить морковь и варить еще 5 мин. Уменьшить огонь до совсем небольшого. Добавить мисо и варить 2 мин. Не кипятить. Украсить зеленым луком.

Целая органическая соя, вода, морская соль, органическая жареная ячменная мука, цедзи (aspergillus oryzae)

После вскрытия упаковки хранить в холодильнике.

Простой мисо-суп

5-8 см листа вакаме от Eden или 1 чайная ложка хлопьев вакаме от Eden Wakame

4 чашки воды

1 тонко нарезанная маленькая луковица

1 нарезанная морковь

1 1/2-2 столовых ложки натурального Хаттё-мисо от Eden, разведенного в 2 столовых ложках воды или бульона для супа

2 пучка зеленого лука, тонко нарезанных

Необязательные ингридиенты: тофу, сухой тофу, шиитаке, зелень, дайкон, лотос, репа, лук-порей, лапша и т.п.

Промыть вакаме, замочить в холодной воде на 5 мин и нашинковать или сразу положить хлопья, без замачивания. Довести воду до кипения. Добавить лук и вакаме. Варить 3 мин. Добавить морковь и варить еще 5 мин. Уменьшить огонь до совсем небольшого. Добавить мисо и варить 2 мин. Не кипятить. Украсить зеленым луком.