Семя горчицы, одна из старейших приправ, придает тепло и жгучесть вашим блюдам. Этот пряный, острый аромат хорошо сочетается с другими острыми специями, такими как чеснок и перец чили.
Так нужно кушать. Так нужно жить.
Мы всегда готовы наполнить вашу жизнь по-настоящему хорошей едой. Едой, которую вы действительно надолго запомните. Свежая. Полезная. Наполненная ароматом и жизнью. Это можно найти только в органически выращенных продуктах.
Рекомендации по применениюИспользуйте горчицу в любом блюде, где вы хотите добавить остроты. Полезно знать, что горчица не становится действительно острой, пока не-кислотная жидкость (желательно холодная) не добавляется к семени. (Вода выпустит тепло, но уксус не выпустит, например.) Лучший способ полностью высвободить вкус, - это смешать семена с теплой водой приблизительно за десять минут до добавления в блюдо. Чтобы остановить наращивание вкуса, с другой стороны, вы можете добавить кислую жидкость, такую, как лимонный сок, уксус или вино в ваш рецепт.
Чтобы создать собственную приправу смешайте молотую горчицу с уксусом и водой (по вашему вкусу).
Используйте горчицу в любом блюде, где вы хотите добавить остроты. Полезно знать, что горчица не становится действительно острой, пока не-кислотная жидкость (желательно холодная) не добавляется к семени. (Вода выпустит тепло, но уксус не выпустит, например.) Лучший способ полностью высвободить вкус, - это смешать семена с теплой водой приблизительно за десять минут до добавления в блюдо. Чтобы остановить наращивание вкуса, с другой стороны, вы можете добавить кислую жидкость, такую, как лимонный сок, уксус или вино в ваш рецепт.
Чтобы создать собственную приправу смешайте молотую горчицу с уксусом и водой (по вашему вкусу).
Органическое семя горчицы