Bob's Red Mill, Цельнозерновая смесь для выпечки хлеба, без глютена, 20 унций (567 г)

Bob's Red Mill, Цельнозерновая смесь для выпечки хлеба, без глютена, 20 унций (567 г)

1 відгуків / Написати відгук

Виробник: Bob's Red Mill (Бобс Рэд Милл)
Код товару: BRM-00455
upc код: 39978004550
Наявність: Є в наявності

Вес товара:

Размеры (ДxШxВ):

₴1005

Кількість:

Опис
Відгуків (1)

Вкусно

Легко приготовить

Без пшеницы

Без молочных продуктов

Почувствуйте наше качество

Кошерный продукт

Вкусный и ароматный хлеб из цельных зерен и семян. Интересные вкус и текстура, которые понравятся каждому. Разработано специально для людей, чувствительных к пшенице и глютену. Эта смесь подойдет как для хлебопечки, так и для ручной выпечки.

Каждая партия продуктов от Bob's Red Mill, помеченная как не содержащая глютен тестируется в наших лабораториях по контролю качества. Мы используем тест на отсутствие глютена ELISA, чтобы определить содержит ли продукт глютен.

Рекомендации по применению

Что Вам потребуется

1 3/4 стакана воды

1/4 стакан масла

2 яйца

1 ч.л. яблочного уксуса

Инструкции для ручной выпечки

Растворите содержимое пакетика дрожжей в 1 3/4 чашки теплой (110 °F) воды и оставьте на 5 минут до образования пены. Держите все ингредиенты при комнатной температуре.

Высыпьте сухую смесь в большую миску (желательно использовать стационарный миксер).

Добавьте яйца, масло, уксус и смесь из воды и дрожжей.

Смешайте все ингредиенты миксером на низкой скорости до получения однородной массы. Увеличьте скорость взбивания миксером и взбивайте полученную массу в течение 15 секунд или до тех пор, пока смесь слегка не загустеет. Налейте в хорошо смазанный антипригарный противень размером 9 х 5 дюймов. Разгладьте тесто сверху с помощью смоченной лопатки.

Накройте противень полиэтиленовой пленкой и поставьте в теплое место (75 - 80 °F), чтобы тесто поднялось в течение приблизительно 40-45 минут или пока тесто не достигнет края противня. Разогрейте духовку до 375 °F.

Выпекайте 60 - 65 минут или до тех пор, пока внутренняя температура хлеба не достигнет 205 °F, затем накройте хлеб фольгой после того, как он начнет коричневеть. Достаньте противень из духовки и оставьте хлеб на 5 минут. Достаньте хлеб из противня и остудите на решетке. Remove bread from pan and finish cooling on wire rack. Полностью остудите прежде, чем нарезать.

Другие ингредиенты

Цельная зерновая гречка, мука из фасоли garbanzo, картофельный крахмал, кукурузный крахмал, семена подсолнечника, семена кунжута, мука из цельного зерна, мука из тапиоки, какао-порошок, сахар из сахарной капусты, мука из фавовой муки, сушеная меласса (меласса, мальтодекстрин, диоксид кремния) ксантановая камедь, тмин, активные сухие дрожжи, морская соль (карбонат магния), цельное зерно, картофельная мука, луковый порошок, гуаровая камедь, соевый лецитин.

Изготовлен на объекте, который также использует орехи и сою.